Astazi preparam Vinete la gratar cu dressing de usturoi, o delicatesa culinara pentru orice sezon.
Ingrediente Vinete la gratar cu usturoi:
- 2 vinete, taiate in feliute de aproximativ 2 mm
- ulei de masline
- otet balsamic
- 3-4 catei de usturoi
- patrunjel
- sare
Preparare Vinete la gratar cu usturoi:
Puneti vinetele pe gratar si stati cu ochii pe ele pana sunt gata, intorcandu-le de pe o parte pe alta.Pregatiti apoi dressing-ul din 60-70 ml ulei de masline, otet balsamic si sare dupa gust, usturoi crestat si patrunjel taiat marunt.
Turnati dressing-ul peste vinete si amestecati cu grija, ca sa nu striviti vinetele.
Simplu! :)
Pofta buna!
