Adica salata de pui mai italieneasca, folosita pentru a umple tramezzini, un fel de chifle pufoase fara coaja. Zis si facut, dar fara tramezzini, pentru ca le-am uitat afara din frigider si peste 2 zile le-am gasit mov...Nici o suparare, salata a fost mancata si asa, goala. Pentru cele 3 portii de mai jos am folosit urmatoarele: 1 piept de pui fiert,...

Citeste mai mult...

Reteta culinara crema de lamaie Lemon Curd Da da, a-ti citit bine. Am gatit o crema de lamaie, pe post de desert sau de mic dejun. Cantitatiile pentru 2 borcane de 300 ml sunt urmatoarele: 3 lamai, 75 gr unt, 225 gr zahar, 3 oua, esenta de menta (optional). Preparare crema de lamaie Lemon Curd Spalam bine cu apa fierbinte lamaile (eu le tin...

Citeste mai mult...

Dupa cum deja stiti, mai cumpar cateodata ciuperci, fara a stii la momentul respectiv ce o sa pregatesc cu ele. De data aceasta, am hotarat sa gatesc o tocanita de ciuperci si, ca bonus, am facut-o de post (sa nu spuneti nimanui, dar pentru mine am adaugat la sfarsit o lingura de smantana). Iata ce a iesit: Ingrediente Tocana de ciuperci de post...

Citeste mai mult...

O reteta culinara delicioasa si rapida, clatite americane (Pancakes) cu pere si scortisoara pot fi pentru oricine un desert foarte gustos. Asa ca azi mi-am luat inima in dinti si iata ce a ietit: Pentru aluat aveti nevoie de urmatoarele: - 400 g faina - 450 ml lapte - 2 pliculete praf de copt - un praf de sare - 3 oua - 6 linguri de zahar -...

Citeste mai mult...

O sa va impartasesc cateva retete de gemuri de casa. Sa incepem cu: Reteta Gem de caise/nectarine-5 kg caise/nectarine -1,3 kg zahar-5 cuisoare Mod de preparare Se spala si se curata fructele de samburi si se pun la fiert aproximativ o ora. Apoi se adauga zaharul si cuisoarele si se mai lasa la fiert inca doua ore, pana se ingroasa. Nu uitati sa...

Citeste mai mult...

O delicioasa reteta culinara Biscuiti cu levantica. Ingrediente pentru Biscuiti cu levantica: - 125 g unt - 100 g zahar - 250 g faina - 1 ou - 1 lingurita praf de copt - putina sare - 5-6 flori de levantica Aluatul este foarte usor de facut. Se amesteca zaharul cu untul pana la omogenizare, apoi se adauga oul batut, florile de levantica (levantica...

Citeste mai mult...