Pentru o cana generoasa de caffe latte veti avea nevoie de:
- 200 ml lapte 1,5% grasime
- 1/2 lingurita levantica uscata sau 1 1/2 lingura levantica proaspata
- 40 g ciocolata neagra, taiata bucatele
- 1/2 lingurita ness, nepreparat
- 1/4 lingurita esenta de vanilie
Preparare Reteta Caffe Latte cu levantica
Pentru început, punem la
foc mediu laptele si adaugam levantica. Lasam sa fiarba si apoi dam laptele de pe foc, lasându-l sa se odihneasca pentru 10 minute. Strecuram laptele, pentru a putea scoate lavanda, apoi îl punem din nou la foc, împreuna cu ciocolata, nessul si esenta de vanilie. Amestecam pana de topeste ciocolata. Se poate îndulci dupa gust cu zahar alb sau brun. Se poate servi cu frisca si un praf de cacao deasupra, alaturi de biscuitii preferati.
Pofta buna!
